Hippos kleiner Weinkeller

Hippo

Wok statt woke
Hallo zusammen,

ich dachte mir, ich rufe sozusagen als Einstand einen kleinen Weinthread ins Leben.
Weine empfehlen, fachsimpeln, bewerten etc.

Falls es das schon irgendwo geben sollte, bitte ich um einen entsprechenden Hinweis.

Da ich seit gefühlten 162 Jahren im Weinbusiness tätig bin, kann ich auf Wunsch auch immer gerne ein paar Tips geben. Keine Angst, ich habe kein Weinfachgeschäft und will auch Keinem hier was verhökern. :zwinker3: :zwinker3:

Grüße

Hippo
 

Wupeffzeh

Rheinischer Wuppi
Nach Tee und Mineralwasser ist Rotwein für mich das wichtigste Getränk. Mag vor allem einen trockenen (eh klar), weichen, leicht fruchtigen Roten. Leider komme ich selten dazu, einen speziellen Weinladen, der insbesondere gute südeuropäische Rotweine anbietet, aufzusuchen. Am häufigsten besorge ich mir einen kalifornischen Cabernet Sauvignon, weil der halt oft angeboten wird und auf jeden Fall okay ist! :fress:
 

Moonracker

Grenzwertig Biertrinkend
Blanc de Noir vom Weingut Weiler-Fendel in Oberwesel.
Scheurebe vom Weingut Stahl in Oberwesel
Mit denen bin ich vollends zufrieden .
 

Hippo

Wok statt woke
Gallo (Family), nicht optimal, aber aus meiner Sicht mit das Beste (was erschwinglich ist), was es zum Beispiel bei Rewe gibt!

Hab 10 Jahre für Gallo gearbeitet.

Rewe hat da wirklich nur ein kleines Sortiment.
Fahr mal zum REAL, die haben von Gallo auch den Dark Horse Cabernet Sauvignon. der kostet 6,99 (im Angebot 5,99) und ist erkennbar ne Qualitätsstufe höher.
 

MarcZellweger

Heidilandbewohner
Auf welchem Bild?

RIBERA-DEL-DUERO.jpg
 

Wupeffzeh

Rheinischer Wuppi
Hab 10 Jahre für Gallo gearbeitet.

Rewe hat da wirklich nur ein kleines Sortiment.
Fahr mal zum REAL, die haben von Gallo auch den Dark Horse Cabernet Sauvignon. der kostet 6,99 (im Angebot 5,99) und ist erkennbar ne Qualitätsstufe höher.


Der nächste Real (kein Auto/Führerschein) ist für mich nicht gerade um die Ecke. Aber werde mal beim Akzenta in der Elberfelder City danach Ausschau halten. Die haben ein großes Angebot (nicht nur) an Weinen! :zwinker3:
 
ist ja auch ein sehr qualitätsorientiertes Anbaugebiet mit feinen und hochwertigen Weinen.

Natürlich keine Schnäppchenpreise :mahnen:

Bin beruflich oft in der Gegend der Ribera und auch sonst kein Problem dort hinzugelangen (2 Std. Auto). Lebe in Spanien, kann somit aus dem Vollen schöpfen.

Aus der La Mancha Gegend kommen auch ein paar gute Tropfen.... Obwohl dessen Ruf nie der Beste war (wegen Masse).

Rioja kann ich konsumieren, kommt aber an. Zumeist, zu stark..und halt nur in kälteren Jahreszeiten "einnehmbar".

Zu Fisch, gerne nen Barbadillo aus Cádiz... Etwas süsslicher...aber sehr gute Geschmacksnoten.

Zu Krustentieren/Meeresfrüchten, auch nen Albariño aus Galizien...obwohl es ein guter Ribeiro auch macht (weil wesentlich biliger).

Bin aber kein Weinexperte... Er schmeckt?...alles gut.... :zwinker3:
 

Hippo

Wok statt woke
Der nächste Real (kein Auto/Führerschein) ist für mich nicht gerade um die Ecke. Aber werde mal beim Akzenta in der Elberfelder City danach Ausschau halten. Die haben ein großes Angebot (nicht nur) an Weinen! :zwinker3:


Ja, Akzenta sollte den auch führen. Vielleicht ist der ja noch treffender für Deinen Geschmack. Ist in Wupp nicht an jeder Ecke ein REAL? :eek:
 

Hippo

Wok statt woke
Bin beruflich oft in der Gegend der Ribera und auch sonst kein Problem dort hinzugelangen (2 Std. Auto). Lebe in Spanien, kann somit aus dem Vollen schöpfen.

Aus der La Mancha Gegend kommen auch ein paar gute Tropfen.... Obwohl dessen Ruf nie der Beste war (wegen Masse).

Rioja kann ich konsumieren, kommt aber an. Zumeist, zu stark..und halt nur in kälteren Jahreszeiten "einnehmbar".

Zu Fisch, gerne nen Barbadillo aus Cádiz... Etwas süsslicher...aber sehr gute Geschmacksnoten.

Zu Krustentieren/Meeresfrüchten, auch nen Albariño aus Galizien...obwohl es ein guter Ribeiro auch macht (weil wesentlich biliger).

Bin aber kein Weinexperte... Er schmeckt?...alles gut.... :zwinker3:




Das ist die Hauptsache. Wenns Einem schmeckt, dann muss auch keiner die Nase rümpfen. Es gibt Leute, denen schmeckt Blanchet, na und? Dann sollen sie den trinken. Wird in keiner Branche mehr überheblichen Sondermüll gequatscht als in der Weinbranche.

Also das, was Du hier so genannt und beschrieben hast, ist aber doch schon ein gewisses Expertenwissen. Zumindest im spanischen Bereich.
 
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