Ich esse gerade... IX
- Ersteller die bunte Kuh
- Erstellt am
War heute auf Streetfoodfestival. Am besten war der Beefburrito
D
downie
Guest
Heute bei downies, fleischloser Scheiss. Voll krass.
Man nehme: (2 Personen)
2 Zwiebeln
2-3 Knoblauchzehen
frische Tomaten 300g c.a.
Rotwein
Zitrone
Creme Bresse 2 EL
50 Gramm Gorgonzola
Tomatenmark
frischen Basilikum
Gemüsebrühe
Tagliatelle
Parmesan nach Gusto
Obige Zutaten zusammenschmeissen (außer der creme bresse und dem Gorgonzola), mit den Zwiebeln zuerst in Olivenöl anbraten, schön 1-2 Stunden köcheln lassen, frischen Basilikum dazu. Alles mit den Tagliatelle vermischen jetzt die creme und den Käse dazu und schön durchschwenken. Aus der Pfanne raus, Parmesan drüber, fertsch.
Dazu nen schönen chianti classico, hinterher Tiramisu und zum Abschluss Grappa und Espresso.
Man nehme: (2 Personen)
2 Zwiebeln
2-3 Knoblauchzehen
frische Tomaten 300g c.a.
Rotwein
Zitrone
Creme Bresse 2 EL
50 Gramm Gorgonzola
Tomatenmark
frischen Basilikum
Gemüsebrühe
Tagliatelle
Parmesan nach Gusto
Obige Zutaten zusammenschmeissen (außer der creme bresse und dem Gorgonzola), mit den Zwiebeln zuerst in Olivenöl anbraten, schön 1-2 Stunden köcheln lassen, frischen Basilikum dazu. Alles mit den Tagliatelle vermischen jetzt die creme und den Käse dazu und schön durchschwenken. Aus der Pfanne raus, Parmesan drüber, fertsch.
Dazu nen schönen chianti classico, hinterher Tiramisu und zum Abschluss Grappa und Espresso.
jokie
Bekanntes Mitglied
Gibts hier heute auch:
Gegrillte Hähnchenkeule auf
Ratatouillegemüse
Samstag gabs mal was anderes:
Medaillons vom Kalb mit Pastis-Erdbeeren
am abschmecken muss ich noch arbeiten
son schweizer Gewürzbrot... ganz schön mächtig.
edit: Birnschnitzbrot nennt es sich... echt aus Simplon Dorf.
edit: Birnschnitzbrot nennt es sich... echt aus Simplon Dorf.
Zuletzt bearbeitet:
D
downie
Guest
bestellte Pizza. 
Das Nest hier ist die Extremdiaspora wenn es um guten Lieferservice geht. Aber der Hunger treibts rein.
Das Nest hier ist die Extremdiaspora wenn es um guten Lieferservice geht. Aber der Hunger treibts rein.
D
downie
Guest
Ich schmeiße mir jetzt ne leckere Wagner-Thunfischpizza in den Ofen!
Mit den Mutigen ist Gott.
