Da wir festgestellt haben, dass in vielen FL-Familien selbst Brot/Brötchen/Zopf etc. gebacken wird, dachte ich, ich eröffne mal einen Thread, in dem man sich darüber austauschen kann.
Also her mit den Rezepten!
Also her mit den Rezepten!
Brot
- Ersteller FCK-Fan-Simone
- Erstellt am
Rezepte werden nicht verraten
Aber einen Tipp in die Runde:
Wer Kümmel mag - macht bei Graubroten jeglicher Art, ob reines Roggenbrot oder Roggenmischbrot ... ruhig mal eine Spur - gern auch mehr - Kümmel in den Teig. Sehr lecker
Bei Baguette probiert es mit getrockneten Tomaten und/oder Oliven in Stücken
Rotweintrinker
Genießer
Vollkornbrot
300 gr Mehl
400 gr Vollkornmehl
Kürbiskerne, geschrotet
Sonnenblumenkerne, geschrotet
Chia-Samen
Hefe
Salz
1 TL Chili, superscharf
Wasser
zum Wohl
Chili? Doch nur, damit du hinterher mehr Rotwein trinken kannst 
Rotweintrinker
Genießer
Chili? Doch nur, damit du hinterher mehr Rotwein trinken kannst
Ich liebe Chili!
Chili ist gesund, sagt meine Frau, obwohl wir vom Chili noch nie eine Gesundheitsprüfung eingeholt haben. Aber trotzdem läßt sie mich nur die geringe Menge in den Brotteig zu.
Den besten Chille bekommen wir aus Südindien.
Dort lassen wir getrocknete Chili-Schoten in einer Gewürzmühle mahlen.
Es ist dann der reine Chili, nicht gestreckt, wie man ihn hier in Deutschland bekommt.
Unsere Vorräte gehen zu Ende.
Eigentlich wollten wir dieses Frühjahr nach Indien gehen. Aber Corona hat das verhindert.
Auf den reinen Chili
Zum Wohl
Iwan Lokomofeilowitsch
Rubrik Fehleinkauf von Preetz
Na, wenn du jetzt losgehst, ist bis zu deiner Ankunft wahrscheinlich eh alles vorbei
Rotweintrinker
Genießer
Na, wenn du jetzt losgehst, ist bis zu deiner Ankunft wahrscheinlich eh alles vorbei
Indien
31.3.2020 ca 1400 Angesteckte
8.4.2020 ca 5.900 Angesteckte
Ausgangssperre
Einreiseverbot
Ich glaube, ich muss noch etwas länger warten
Aber bis dahin reicht mein Chili noch
zum Wohl
