Schnelle, leckere und gesunde Gerichte zum Nachkochen und Genießen

[Kymbrium]

Pizza ohne Boden
Teig:
2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft, 4 Eier, 3 EL Parmesan, gerieben

Soße:
4 EL Tomatenmark, 100 g Pizzatomaten, Salz, Pfeffer, Oregano

Belag:
2 - 3 Fleischtomaten, 200 g Mozzarella, gerieben, Basilikum, evtl Champignon, Zwiebel

(Teig nicht dünner als 0,5 cm )

 

[Madiba]

Wie wäre es denn mal mit Pizza ohne Boden?
Kennt das jemand?

Kenn ich
Mag ich persönlich aber nicht soo.. Low carb passt nicht in meine Vorlieben und Gewohnheiten.
Bin eher so die gesunde Mischköstlerin.

Für mich braucht eine Pizza nen Boden aus Teig

 

[Kymbrium]

@Madiba
Wir verlassen gerne mal ausgetretene Pfade, völlig unabhängig von Ernährungs-Ratschlägen

 

[Madiba]

@Madiba
Wir verlassen gerne mal ausgetretene Pfade, völlig unabhängig von Ernährungs-Ratschlägen

Ja, das mach ich natürlich auch!

Aber derzeit empfiehlt ja fast jeder low carb als besonders gesund..
Hab ich probiert. Ist nix für mich

 

[Kymbrium]

Ja, das mach ich natürlich auch!

Aber derzeit empfiehlt ja fast jeder low carb als besonders gesund..
Hab ich probiert. Ist nix für mich

Als besonders gesund? Nun ja, da gibt es natürlich auch Gegenteilige Meinungen.
Wenn ich mich an all die Ratschläge halten würde, dann dürfte ich auch keine kalte Schnauze mehr essen (für mein Leben gern)
Bei einigen heißt es Kellerkuchen, kalter Hund usw

 

[Hippo]

Als besonders gesund? Nun ja, da gibt es natürlich auch Gegenteilige Meinungen.
Wenn ich mich an all die Ratschläge halten würde, dann dürfte ich auch keine kalte Schnauze mehr essen (für mein Leben gern)
Bei einigen heißt es Kellerkuchen, kalter Hund usw


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Das gibts jetzt als kleine Stückchen so in ner Tüte! So geil …..

 

[Cheeria]

FAULE SAU REZEPTE YÄÄÄÄÄÄÄÄÄIII!!! Auch so ein Ding, das wirklich Gold wert war.

Wie vieles dort. Auf die Bricom lass ich nix kommen.
Und danke fürs erinnern. Jetzt weiß ich wieder, was ich mir unbedingt noch abspeichern wollte.

 

[Leonidensucher]

Pizza ohne Boden
Teig:
2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft, 4 Eier, 3 EL Parmesan, gerieben

Soße:
4 EL Tomatenmark, 100 g Pizzatomaten, Salz, Pfeffer, Oregano

Belag:
2 - 3 Fleischtomaten, 200 g Mozzarella, gerieben, Basilikum, evtl Champignon, Zwiebel

(Teig nicht dünner als 0,5 cm )

ja, das ist lecker! hast Du mal Blumenkohlpizza versucht? Die ist ekehaft zum machen, aber wenn sie gelingt eigentlich gar nicht mal so schlecht. Aber ich mag keine Pizza, deshalb bin ich nicht der beste Ansprechpartner für so was.

 

[Leonidensucher]

Asiatische Suppen sind mein persönliches Fastfood für jede Tages- und Nachtzeit:

Die verschiedenen Nudeln lassen sich lange lagern, also nie ein Problem, wenn man den Rest der angebrochen Packung nicht gleich nutzt
Udon mag ich sehr gerne, brauchen aber etwas länger zum Kochen, flotter geht es mit den Mie Nudeln
Miso-Brühe gibt es wie unsere Brühen auch als Pulver zum schnell Einrühren
Und dann kommt dazu, was gerade in der Küche herumlungert an Gemüse ergänzt mit Tofuwürfeln oder dem Rest Huhn vom Vortag
Je nach Laune noch mit etwas Sojasoße/Fischsoße abgeschmeckt und wenn vorhanden mit Sprossen und Koriandergrün garniert
Ist mal irgendwo zu viel Gemüse übrig, kommt es in kl. Portionen ins Gefrierfach und kann dann von dort auch gefrostet direkt in den Suppentopf

Suppen so herrlich flexibel:
Es braucht keine Shiitake Pilze, unserer Wiesenchampignon eignet sich ebenso
Kartoffeln übrig ? Rein in die Suppe, werden in Asien eh als Gemüse und nicht wie bei uns als Beilage gegessen
Gibt kein frisches Koriandergrün? Petersilie/Schnittlauch geht auch...ich pflücke im Garten den Gundermann
Autentische Ramen-Brühe ist aufwendig und muss stundenlang köcheln (dafür aber sehr köstlich) - die Schnellvariaten aus frischem Miso oder Instandgranulat sind aber auch ok

Tochter frühstückt aktuell Miso Suppe.
Funktioniert hervorragend, sie ist bis weit nach mittag satt.

 

[FCK-Fan-Simone]

Wir hatten mal Blumenkohlsteaks vom Grill. War auch cool.

 

[Leonidensucher]

Ja, das mach ich natürlich auch!

Aber derzeit empfiehlt ja fast jeder low carb als besonders gesund..
Hab ich probiert. Ist nix für mich

da bin ich gott sei dank raus, ich hab schon ketogen gelebt als mich jeder mit einer Ketoazidose auf Intensiv sah.

 

[Leonidensucher]

Wir hatten mal Blumenkohlsteaks vom Grill. War auch cool.

Oh, die kenne ich nicht. Wie gehen die?

 

[FCK-Fan-Simone]

Was ist denn ketogen?

 

[Leonidensucher]

ganz wenig Kohlenhydrate. Also wie low carb, das ja jetzt jeder gut findet, nur noch bissi weniger.

 

[FCK-Fan-Simone]

Blumenkohl Steaks Grillen - So geht's | Aline Made

Blumenkohl Steaks auf dem Grill ist wahrlich eines der besten Grillgemüse überhaupt! Die Steaks sind einfach zu machen, super lecker, und gesund.

www.aline-made.com

 

[FCK-Fan-Simone]

ganz wenig Kohlenhydrate. Also wie low carb, das ja jetzt jeder gut findet, nur noch bissi weniger.

Ernährungskategorien überfordern mich noch mehr als die aus dem Silbertablettthread

 

[BriAsylantin]

da bin ich gott sei dank raus, ich hab schon ketogen gelebt als mich jeder mit einer Ketoazidose auf Intensiv sah.

Das könnte ich als Obstjunkie nie... Low Carb klappt einigermaßen gut, mit paar Ausnahmen.

 

[BriAsylantin]

Ernährungskategorien überfordern mich noch mehr als die aus dem Silbertablettthread

Dabei sind sie wirklich viel einfacher und vor allem eindeutiger.

 

[FCK-Fan-Simone]

Dabei sind sie wirklich viel einfacher und vor allem eindeutiger.

Vermutlich interessieren sie mich weniger

 

[Leonidensucher]

Blumenkohl Steaks Grillen - So geht's | Aline Made

Blumenkohl Steaks auf dem Grill ist wahrlich eines der besten Grillgemüse überhaupt! Die Steaks sind einfach zu machen, super lecker, und gesund.

www.aline-made.com

danke! Das probiere ich aus!